在连续多年保持高速增长之后,新茶饮行业发展势头依旧不减,根据中商产业研究院发布的《2022~2027年中国新式茶饮需求预测及产业发展趋势前瞻报告》预测,2024年现制茶饮店市场规模将达到2578亿元。快速增长之时,更多新的风口机遇仍待发掘。对于新茶饮行业,今年的潜在风口会在哪里?在行业中持续领跑的半角纤茶等新茶饮品牌已给出答案。
坚持长期主义,遵循健康标准
近年来,新茶饮的制作标准从低糖升级到零卡糖,从茶包升级到原叶茶,可以看出“健康”正成为越来越多消费者共同关注的诉求。近期《每日经济新闻》面向全网开展的《3.15新茶饮调查》显示,54.1%的调研对象对产品有“真奶,0奶精/原叶茶,0茶粉”的需求,超过40%的调研对象对0反式脂肪酸和可以选择少糖/无糖选项的产品更青睐。在近年发展当中,半角纤茶率先作出积极尝试,并取得良好的市场反响。
半角纤茶作为国内领先的新茶饮品牌,创新推出“茶饮+软欧包”产品模型,将过去单一的茶饮售卖形式升级革新,为消费者提供可触达的轻松高品质新茶饮体验,同时通过一站式打包形式将项目提供给创业者,采用携手共建形式在全国拓展品牌,实现创业者与品牌总部的利益共赢。
在健康层面,半角纤茶从多个维度出发满足消费者需求。产品线方面,选择“低糖高纤”等产品主营方向,从研发底层坚守健康标准,以产品口味与健康保障共同兼顾作为品牌追求;品质溯源方面,与国际一线供应商长期合作,采用真茶、真奶、真奶、真糖,确保原材料高品质、可溯源,源头保障产品品质;生产制作方面,采用欧洲千年传承工艺,融合国人口味喜好和消费习惯,将低卡低负担的健康需求与美味可口完美结合,满足消费者喜好。
寻求合力增长,共促品牌腾飞
在寻求销量增长时,新茶饮品牌在产品上新之外越来越多地寻求品牌联名。通过这一形式,品牌可以借助双方优势形成合力,拉动品牌话题度、知名度,并且最终将各项数据落实在门店营业额。事实上,跨界合作不局限于品牌联名形式,半角纤茶积极探索多样化跨界合作形式,通过借势合力对全国合作商实现客流量、营业额、商圈分析、产品创新等全方位赋能。
以近期合作为例,半角纤茶与合作伙伴就全国品牌造势达成官方合作,双方就圈层受众、价值共鸣、口碑好评等实现强强联合,共同推广“好茶+软欧包”的品牌价值以及“好茶配欧包 遇见小美好”的年轻生活方式,覆盖更大范围目标客群,深化客群对品牌的认知与理解,不断筑牢品牌护城河,向长期发展。
同时,半角纤茶积极与美团、饿了么等外卖平台及抖音、小红书等本地生活平台合作,一方面以门店为核心向周围三公里范围辐射,形成品牌影响圈,借助灵活适配的营销活动匹配人群,将流量转化为营业额;另一方面借助平台数据监测,智能生成数据报表,直观呈现门店数据及商圈大数据,为门店经营提供既宏观又精准的决策依据。
如今新茶饮行业继续保持高速增长态势,给到品牌们实现快速发展的机会,同样也提出了更高的品质要求。该如何持续优化自身品牌,在满足市场需求、合作方需求及自身需求之间实现完美平衡,会是成功品牌所要完美解答的一题。
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