春节档值得期待的不止有电影,还有各个消费领域交出的成绩单。这份数据不仅是对行业过往发展态势的总结,也是对新一年前景的展望。今年春节,餐饮业以新茶饮领衔,数据刷新过往几年记录,取得巨大突破,为2024年开了个好头。作为连续多年保持高速发展的新兴行业,新茶饮行业将在今年呈现哪些变化?有哪些值得关注的趋势正在萌芽?
聚力实现口碑传播,破圈赢得大众喜爱
近年来,新茶饮行业内卷化程度不断加剧,曾经纯粹以产品打天下的策略已经行不通,众多品牌选择以IP联名等有效的营销策略与产品打配合,从而实现“1+1>2”的效果,消费者对此的欢迎程度高,通过营销与更多品牌建立联结,成为忠实粉丝。进入2024年,新茶饮品牌半角纤茶等在品牌传播上所作出的新尝试,为全行业品牌赋能带来了更多启发。
半角纤茶近期积极邀请“星”势力协力实现品牌知名度与口碑的破圈传播,与电影《辛亥革命》(演员 胡歌)成为官方合作伙伴。借助伙伴所具备的深厚个人魅力、质感格调及在全国的广泛号召力,半角纤茶携手伙伴以品牌影响力赋能全国创业者,在更大范围吸引消费者享受品牌所倡导的“好茶+好欧包”的美好消费体验。通过双方的强强携手,品牌得以突破现有圈层,实现向更多元维度的探索扩张,将品牌知名度与美誉度带上新高度。
当然,品牌营销是对合作双方价值内核的考验,更是为品牌后端全套运作支持体系带来挑战。从合作开始至最终的效果达成,品牌需要具备了解市场需求、能够提炼双方价值契合度的专业研发体系,需要有能力带领全国门店将方案执行落地,还要能够通过数据随时监测市场变动以优化执行效果。作为有着深厚积淀的品牌,半角纤茶充分调动已有的一站式帮扶后端体系,带领创业者稳扎稳打,让每一次营销策划均能在终端门店实现从流量到利润的变现。
打破行业品质壁垒,树立全新标杆
在通过营销方式触达更多消费群体的同时,新茶饮品牌也始终不能忽视“品质为本”的生存根基。对于新茶饮,消费者需要的首先是带给自己的味蕾体验,其次才是颜值、联名、赠品等外围价值。因此,对于新茶饮品牌而言,产品力的提升自始至终是其需认真坚守的初心与使命。对于这一点,半角纤茶有着发言权,其将“茶饮+软欧包”对行业的创新引入,从一开始就确立了其在行业中的高产品力定位。
从消费者对于新茶饮愈发广泛的质感诉求出发,半角纤茶将“好茶配欧包 遇见小美好”的消费体验推向市场,将单纯的产品所能带来的愉悦感升级为身心的共同享受,从消费者内心深处实现情感共鸣,加深其对品牌的认同感与忠诚度。同时,品牌在口味特色上更进一步,满足现代人对健康低脂的需求,采用欧洲千年传承工艺,配方采用低糖、低脂,在保障口味基础上减轻食客的热量负担,以更贴心的姿态守护健康,获得行业内外口碑。
随着新茶饮行业步入竞争时代,品牌想要脱颖而出,既需要有足够强的品牌影响力,也要有可持续的产品研发能力。可以确定的是,紧跟市场变化并且能够引领行业的品牌,才能在新的一年获得更大发展。
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