从“饮料巨头”到“Z世代心头好”,康师傅饮品战略升级全解析

芒种临近,饮品消费步入夏季旺销窗口期。商超货架、便利冷柜与社交平台热度同步攀升,产品人气落地终端热销,各大饮品品牌紧扣消费需求与市场趋势,精准贴合大众饮用偏好。。

当一瓶饮料不再只是解渴的工具,而成为社交货币、情绪出口和生活态度的表达,这场关于“如何更贴近消费者心智”的产业升级探索,早已成为产业发展的必答题。此时的饮料巨头康师傅,也正围绕产品、营销等多个发力点,开启一波新攻势。

当万亿赛道遇上新阶段

饮料行业与消费者链接紧密,抓住消费者的情绪,就抓住了营销的核心。艾媒咨询数据显示,中国饮料行业的市场规模呈现上升趋势,预计2026年可达16095.5亿元。千亿级的蛋糕面前,竞争早已从“产品叫卖”升级为“场景为脉”,挑战与机遇并存。

更值得关注的是,新时代消费者正以惊人的消费力重塑行业规则。他们追求健康,也关注口感;热衷国潮,也欢迎国际IP;愿意为情绪价值买单。与此同时,全民健康消费升级是另一条主线,“无负担、轻养生”正从概念变为日常刚需。在这样的背景下,谁能真正读懂消费者,谁就能在下一个五年站稳脚跟。

康师傅饮品显然读懂了风向,正以“全品类布局”升级产品矩阵,无糖茶、维生素果汁等多款新品相继推出。

从“饮料巨头”到“Z世代心头好”,康师傅饮品战略升级全解析

凭借稳固的长期战略布局,康师傅加速品牌创新与渠道变革,精准匹配消费者需求,朝着更灵活、更懂用户、更富探索精神的饮品企业稳步前行。

从产品到场景,把“创新”刻进DNA

创新不是喊口号,而是实打实的洞察与行动。康师傅饮品的思路很清晰:一边用产品说话,一边用场景圈粉。而贯穿始终的,是对“健康”与“情绪”双重需求的精准回应。

在产品端,康师傅主动优化产品结构,将重心放在代表消费趋势的创新产品上。无糖茶饮是其中之一。面对全民健康消费升级的大潮,康师傅密集推出了茉莉龙井、茉莉白茶、鲜绿茶以及“茶的传人”系列等多款无糖茶饮,用纯粹的茶香和极简的配料表,接住了消费者对“减糖不减味”的健康需求。其中,“鲜绿茶”更以首创的0°C冰萃工艺,最大化锁住茶叶的鲜活香气,带来“鲜如现泡”的即时饮用体验,让一瓶瓶装茶喝出了现制茶饮的新鲜感。

从“饮料巨头”到“Z世代心头好”,康师傅饮品战略升级全解析

紧随其后的是轻养生赛道的精准卡位。康师傅推出了聚焦“轻养生”趋势的神农养方系列——“清凉饮”“轻畅饮”“朝气饮”,将传统养生智慧与现代饮品融合,满足了消费者更多的养生需求。其中,“清凉饮”枸杞·菊花·仙草草本饮料低糖低卡,以桐乡杭白菊搭配枸杞、仙草,清凉滋润降火气;“轻畅饮”玉米须·薏米·白茅根草本饮料,则以金秋成熟玉米须和薏米、白茅根的草本精萃,唤醒轻盈畅快活力;“朝气饮”红枣·桂圆·黄芪草本饮料中,红枣、枸杞、红参三款原料均为红色,以红养红,并以桂圆、黄芪的自然清甜提升朝气。

在维生素果汁领域,康师傅同样落子周全。针对消费者“口感+营养”的双重追求,康师傅在抖音平台独家上线了多维计划维生素果汁饮料,包含刺梨、葡萄桑葚、芭乐桃桃等风味,以差异化的小众水果组合和即时的线上触达,精准捕获了追求新鲜感与健康补给的那部分消费群体。

在营销端,康师傅以多元新玩法勾勒创新轮廓。康师傅冰红茶冻冻茶为与迪士尼《疯狂动物城2》联名,让经典IP与消费者一起“嗨翻”童年记忆;结合时下“文旅热”,在青岛、西安、重庆等文旅地标打造巨型装置,联动餐饮商户开启“痛快逛吃计划”,触达超2500万人次,让品牌成为旅行爱好者旅行打卡的一部分。

从“饮料巨头”到“Z世代心头好”,康师傅饮品战略升级全解析

而户外场景营销,也是康师傅着力深耕的一个方向。康师傅冰红茶除了“痛快逛吃计划”,还打造了“闪光的夏天”等经典营销事件,将“喝冰红茶”与“夏日痛快”的情绪深度绑定。

良好的市场口碑,是品牌长期深耕市场的直观印证。数据显示,2025年康师傅饮品业务‌实现营收501.23亿元,稳居集团主要收入来源。从“国民饮料”到“创新潮饮”,康师傅饮品用实力证明,那些能够为消费者带来真正的好产品、好体验的品牌,才会得到市场的购买力投票。

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